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        飯店按了油煙凈化器還有味


        作者:admin     日期:2019-12-17 10:54:50     點擊數:697

          前不久,一個新聞在餐飲界鬧得沸沸揚揚:

          四川成都一餐飲店老板花了六、七萬元進行環保整改,安裝的油煙凈化器(6000K)比環保局要求的4000K還高一些,仍然油煙擾人被多方投訴!

          近年來環保督查越來越嚴格,大部分餐廳都必須要求安裝油煙凈化器,那是否裝了油煙凈化器就萬事大吉,100%過環保了呢?這可不一定!關鍵是做好以下四點。

          1、產品品質最重要

          掏錢安裝偽劣的油煙凈化器,廚房排煙排不合格還被處罰。

          (1)高品質、高效率的油煙凈化器有環境評價、有質量確保,機器設備零部件有CE、FCC、ISO等驗證;

          (2)機器設備雖然長期性運作,排污口附近房屋建筑表層也不容易變黑;

          (3)清潔力強,凈化效率高,達到95%左右。以天瀧環保油煙凈化器為例,凈化效率95%以上,達到了環保部門90%凈化率的要求。

          2、安裝方式要合理

        安裝方式要合適

          安裝不科學,造成離心風機錯誤操作、管路長短有問題,進而影響油煙凈化器凈化效果。

          (1)油煙凈化器應依照生產廠家產品說明書進行安裝,依據機器設備排風量確認油煙管道長短和離心風機的尺寸;

          (2)空氣凈化器的排風量應超過離心風機的排風量,并與離心風機同開同關,確保安全生產和清潔實際效果;

          (3)油煙凈化設備應安裝在離心風機前,進氣口處要挺直,機器設備箱必須是安全性接地裝置;

          (4)戶外安裝油煙凈化器,應注意防雨、防曬隔離等,以延長機器使用壽命。

          3、設備維護不可少

        設備維護不可少

          機器長期不清理,容易導致凈化效率降低,電耗量增大,嚴重時甚至引起火災事故等。衍生閱讀:油煙凈化器也會起火?

          (1)油煙凈化器應授權委托專業清理廚房排煙人員進行維護保養;

          (2)通常三個月全面清洗一次,廚房排煙量大的餐飲業企業最好是一個月清洗一次,保證油煙凈化器凈化效果。

          4、風量匹配要合適

          產品沒問題,資質沒問題,但是匹配不合理一樣過不了環保,說的通俗一點就是多大的餐廳就裝多大的油煙凈化器,小型餐廳一般是1-2個灶,這種情況一般是安裝4000-6000風量的油煙凈化器,3-4個灶應當匹配8000-1000風量的油煙凈化器,當然,與之相對應的風機的風量也要同步匹配。

          選擇天瀧環保油煙凈化器,品質有保障,專業技術人員一對一指導安裝清洗,7×24小時售后服務,讓您安心購買,全程無憂。


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